受托人和授托人的区别：受托人指的被委托的人，而授托人则是授权于委托人。受托人是一个法律文书用语，指的就是当事人委托的人，在法律层面上，受托人可以代表当事人行使一些权利及履行一些义务。而授托人不是常用词语，从字面上理解就是授权于委托人的意思。