主料：　牛骨500克，菜干50克，红萝卜1根

辅料：玉米2根，马蹄100克，蜜枣2颗

调料：盐1/2小匙

详细步骤

1、把所有材料准备好。

2、菜干切成段。

3、用温开水把切段后的菜干泡开。

4、马蹄去皮。

5、玉米洗干净，切成段。

6、红萝卜去皮，切成块。

7、牛骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。

8、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。

9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃