鳄龟的食量很大，且以肉食为主，水质是非常容易被食物污染的，换水频率比其它龟类要高一些，一般1~2天就应换一次水，清理掉水缸中的食物残渣。另外每隔7~10天需要在水缸中泼洒一些生石灰进行杀菌，防止鳄龟染病。

鳄龟在水温28℃~30℃时生长速度最快，气温22℃左右生长速度减慢，气温低于18℃时其活跃度降低，是不利于鳄龟生长的。气温低于15℃以下鳄龟就会进入冬眠期，停止生长。