湖北种植大葱三季。大葱一般在夏、秋、冬三季进行种植夏大葱通常在1至2月进行育苗，秋大蒜通常在5月中下旬进行育苗，冬大葱在10月初进行育苗，当苗种达到一定标准后再进行定植。大葱种植要适当阳光和水分，中途适当施肥，确保大葱肥壮，品质良好。