存货盘点的参与人员应该包括：财务部门存货（库存商品、原材料、产成品、低值易耗品）账簿的登统管理人员、仓储部们存货保管帐登统人员，财务部门、仓储部门、监盘部门负责人等。

存货盘点一般由财务部门组织，其他部门配合来进行实施，盘点表经有关人员签字确认后由财务部门进行账务处理。