忻州古城白天或者晚上都可以去。白天去了可以从南门进去，一路向北，可以观尝忻州市区域內各县市区的持产展品，可以了解区域内名胜古迹千及历史文化啲介绍，可以亲口品尝各县市区的特色食品，可以观看具有地域特色的文艺表演。晚上去古城，可以欣赏明亮辉煌，灯光灿烂的古城夜景，别有一种意境。