超市卖的切好的牛肚是熟的

超市购买的牛肚一般都是半熟的，所以你在购买以后需要尽快用于烹饪，以免食材变质，可以用来制作凉拌牛肚，黑椒牛肚，包椒牛肚，香辣烧牛肚片等美食。超市包装好的牛肚一般都是半熟的，它的保质期比较短，而且你要尽快食用，否则会对身体产生不好的影响。