审稿人指的是对稿子进行审理的人，也就是说对稿子进行审核的人员。

审稿人主要对稿子的内容和信息进行详细审核，确保其内容的真实性，同时也满足相关要求。编辑指的是制作人的意思，也就是主编的意思。编辑的对象主要是新闻媒体的制作，也就是说对新闻采取编辑的措施。