原料

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茼蒿头 (500g)

油 15g

盐 3g

酱油 5g

味精 2g

蒜头 1瓣

料酒 5g

1/把茼蒿洗下切好、蒜头敲碎。

2/锅里放入油、蒜头烧热，倒入茼蒿。

3/用大火来回炒。

4/加入料酒继续炒。

5/加入酱油调味。

6/加入味精炒匀盛起来就好。

7、美味又好吃的茼蒿头做法完成开吃了。