黄豆用清水淘洗两遍,用清水浸泡四小时,倒入锅中,加入清水、葱结、花椒、八角、香叶、姜片、盐,盖盖大火烧开转中火煮二十分钟,挑出大料,黄豆控干水分倒入油锅中炸,中小火炸至金黄盛出,油温升高放黄豆复炸,炸30秒捞出,锅中加入30克清水、60克白糖,大火让白糖融化,改小火熬至微黄,放黄豆、熟芝麻炒匀即可
原创 | 2022-11-30 21:53:41 |浏览:1.6万
黄豆用清水淘洗两遍,用清水浸泡四小时,倒入锅中,加入清水、葱结、花椒、八角、香叶、姜片、盐,盖盖大火烧开转中火煮二十分钟,挑出大料,黄豆控干水分倒入油锅中炸,中小火炸至金黄盛出,油温升高放黄豆复炸,炸30秒捞出,锅中加入30克清水、60克白糖,大火让白糖融化,改小火熬至微黄,放黄豆、熟芝麻炒匀即可
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