注册个体工商户行业表述就填自己从事的相关行业即可。

行业表述只要符合工商注册的要求即可。城乡个体工商户管理暂行条例实施细则第五条补充规定的内容如下：

1、工业、手工业，是指从事自然资源开采和商品的生产、制造、加工，矿产开采，以及生产设备、工具修理等。

2、建筑业，是指从事土木建筑、设备安装和建筑设计、房屋修缮等。

3、交通运输业，是指从事公路、水上客货运输，装卸搬运等。

4、商业，是指从事商品收购、销售、贩运、储存等。