这句话是不正确的，水蒸气是无色气体，我们通常看到白色是水蒸气遇温度降低后凝结成水的小液滴而出现的现象，并不是水蒸气。

水蒸气，简称水汽，是水的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。而在极低压环境下，冰会直接升华变水蒸气。水蒸气可能会造成温室效应，是一种温室气体。