主料

排骨3根

辅料

豆芽500g，姜片适量，精盐2小勺

1、 排骨洗净沥干水分。

2、 放入沙锅中、一次性加入适量清水、姜片。

3、 大火烧开转小火炖50分钟左右。

4、 中途烧开后去掉浮沫。

5、 豆芽摘洗干净。

6、 到入炒锅中。

7、 放入盐、炖10分钟左右即可。