用料

豆皮 1张

木耳 3克

干香菇 8克

青椒 1个

红椒 1个

麻婆豆腐料 35克

做法步骤

1、材料准备。

2、香菇，木耳用温水泡发，豆腐皮切成菱形块。青椒红椒，切小块备用。

3、锅中放少许油，生姜香葱爆香。香菇放入锅中炒出香味。

4、锅中加一大碗水，放入豆皮。

5、加入半罐麻婆豆腐料。不用加盐和其他的了。

6、炖煮至豆皮软糯，汤汁即将收干，加入青椒红椒块。

7、翻拌匀，即可出锅。