榴莲壳和榴莲肉的区别从最简单直观来讲就是榴莲肉一般是比较柔软的，榴莲壳是比较坚硬的，还有就是从外观上来讲也是比较容易区分的，除此之外我们一般都会选择吃榴莲肉，而不是榴莲壳，不过在有些地方也是会选择将榴莲壳进行烹饪的。