春天的韭菜我们这里是二月底或者三月头开始剪，因为二八韭最好吃而且不臭，有的人家搭大棚的那是一年四季都有韭菜剪的，一般顺其自然的都要到立春过后慢慢的苏醒长大才开始剪，大热天的韭菜会老，不太好吃，而且吃过卫生间会很臭，到八月份后的韭菜又会很好吃了。
春天的韭菜什么时候剪
春天的韭菜在2月份长到20cm高时候剪。
韭菜四季常绿，可常年供人食用，但论及味道，还数早春时节的品质最佳。
俗话说“头茬韭菜，二刀肉”，意思就是说春季的第一茬韭菜，最为鲜美，能和“二刀肉”相媲美。头茬韭菜不仅味道好，而且因为它的鲜嫩，头茬韭菜还被人们列在民间传说的“四大鲜”中。
春天的韭菜什么时候剪
一春天的韭菜什么时候剪
春天的韭菜应该在三月份剪最合适了，三月份的时候填的我了，所以韭菜长的非常好了，应该是三月份，三月份的韭菜，他长的非常旺盛，因为天气刚刚暖和，步入春季，只要你叫上水，他长的非常好，春天，韭菜几月份剪，应该是三月份吧，他长得非常好的韭菜，忘记应该是三月
