用料

红萝卜 2根

蒜苗 3根

盐 3克

做法步骤

步骤 1

红萝卜洗净切片

步骤 2

蒜苗洗净切短，蒜苗白可以拍扁，和蒜苗叶分开。

步骤 3

锅中放油，比平时炒素菜的油多一点点。油热后放红萝卜，中火翻炒，大概炒3分钟后，放入蒜苗白一起翻炒。

步骤 4

待红萝卜和蒜苗白都炒软后，放入蒜苗叶翻炒，放入盐，再炒一分钟，起锅。