钢厂卖产能的意思：

卖产能就是工厂经营不下去了，把部分或全部生产设备级物资进行出卖，减少企业损失，保持该企业能正常运行，工人不失业。

通常来讲，产能即生产能力的简称，即某个行业在一定时期内(本研究以一年为单位)现有技术条件下，综合考虑产品组合、劳动力、厂房、设备、原料等情况下所能达到的最大的生产量。