“一担粮，二锅头，非常北京，绝对温柔”

一担粮二锅头是北京壹号酒庄旗下白酒品牌。其酿造技法秉承“三十六字皇家内府酒经”，内府酒记，林花曲、五谷方、粮一担、粹一坛、晒一夏、藏一冬，工必细、艺必精、粒必满、水必甜、香必正、味必浓。

2003年宋书玉先生参照内府三十六字酒经烧造秘籍，依托北京壹号酒庄有限公司，历时六年，在吸收内府酒经古法酿造工艺基础上，采用专属配方，精选精工精酿，择红梁一担，萃取精烧一坛，经阳光曝晒成熟，再窖藏顺其变老。2009年冬，首批酒成，赋一担粮号