食材:铁蚕豆适量，盐适量，水适量

做法步骤

1、铁蚕豆煮之前泡水一天，泡水后的铁蚕豆更容易煮烂。

2、煮铁蚕豆时，锅中加一点盐。可以加速铁蚕豆变熟。

3、先大火后中火煮铁蚕豆，期间不要打开锅盖，关火后焖上半小时。

4、捞出已经煮好的铁蚕豆，加生抽，鸡精拌匀即可