英红九号每年大概3月到9月都有，分为春，夏秋茶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

品闻英红九号的干茶香，那是很清晰，且浓郁的香味，有果香、甜香的感觉，而那些毫无香气的，则不建议购买。

品饮茶汤，用嘴巴去体验英红九号的口感，有“浓、醇、甘、甜”的特点如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话，那么就不建议购买了一款好英红九号，往往是花、果、甜三香并存的。