金柿子树是一种柿树科、柿属植物

高产、优质果个奇大平均单果重287克果实长方圆形基部略方有明显对称纵沟果皮细腻橙黄色具蜡质味甜多汁爽口大多无籽个别果有1-3粒籽脱涩可鲜食也可制饼耐储运可远距离运输。

喜光喜温耐旱耐瘠薄抗旱性较强多年生长4年进入性成熟期10年进入盛果期5月上旬开花9月上旬果实成熟。