方法/步骤：

1、摘回来的豌豆，需要晾干皮上的水分，方便后面剥壳，看一在太阳下面晒上两三天，等水分散尽就可以了。

2、晒干的豌豆角剥壳，一般用受剥壳就可以了，如果有坏的就直接扔掉。剥好的豌豆，需要洗一下，主要是去去上面的尘土，用清水洗净就可以。

3、再次晒干豌豆上面的水分，一般晒上两三天看着豌豆边皮有皱褶然后变硬就可以了。

4、想要成为淀粉最主要的就是打磨，自家如果有小电磨就可以直接用小电磨打磨。一般打磨都是先粗的打磨一遍，然后去掉上面的皮，在将剩下的打磨两到三次，基本淀粉就成型了。