一斤虾皮158只。虾皮就是毛虾经过一系列加工制作所形成的，其中所富含的营养价值非常丰富，且每100克虾皮中只含有150大卡左右的热量，适量的吃一些虾皮可以补充蛋白质，可以帮助增强免疫力。在平时生活中虾皮的主要食用就是将它放入菜品或者放入汤中起到调味的作用，虾皮的摄入量也不会太高，综上所述虾皮也并不能达到增肥的效果