小鲫鱼汤好喝。小鲫鱼细皮嫩肉，烧汤有清香味，解渴利尿，是补身体的不二之选，虽然小鲫鱼要多煎几条，但是丝毫不会改变原味，大鲫鱼肉老皮厚，虽然味中带鲜，但是原味不全，吃不出细皮嫩肉的清香味，不管怎么烧，大鲫鱼的汤都没有小鲫鱼汤好喝的。