保供企业：它与个人收入中的按劳分配、按资金资产分配、按经营分配穿方式性质不同，是一种非市场的分配方式，是主要靠国家和社会的政泊和经济的力量实施的一种分配收入。

以市级保供企业为重点，区县保供企业为辅助，鼓励全市各级保供企业在原有储备基础上扩大储备量，增加储备品种。公用事业与食品相关企业是保供企业。