“茶”字，从草，从人，从木，台湾作家林清玄就过说：“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。”代表着人应该根植于大地，回到自然的怀抱中去，就能枝繁叶茂，郁郁葱葱，这也是茶道的境界。

茶的含义是什么，“茶”字又分解三部分上部为廿，中部为八，下为十八，廿加八十八，合计为一百零八岁，寓意：人常喝茶健康长寿，可以活到108岁，可称为“茶寿”。