汆悦名字中的“汆”取自于汆的字面含义：一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失——寓意打造一款真正健康、营养的麻辣烫“悦”取义“近者悦，远者来”，强调企业的使命感，故名“汆悦”，日日年年的专注耕耘。