制作： 1. 准备好原材料 2. 肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀， 腌制一下 3. 热锅凉油， 放入松茸菇进去煸炒 4. 微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒 5. 翻炒微微软时加入适量的水炖煮 6. 煮开后加入腌制好的肉片 7. 肉片变色后再放入年糕， 继续煮上两、三分钟 8. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【年糕烧排骨】
原料: 排骨 年糕 香菇
制作：1. 烧热锅， 放入少量的油和冰糖 2. 小火慢慢炒糖，直至完全融化变为棕色后下入排骨翻炒 3. 将排骨炒到表面微微发黄后下入姜片和大料继续翻炒 4. 再加入泡好的香菇和泡过的水 5. 大火煮开后加盖转为小火炖15分钟 6. 揭开盖， 将大料和姜片捞出 7. 再加入年糕，翻炒均匀后煮上五分钟 8. 加入盐和胡椒粉等调味料， 翻炒均匀 9. 最后加入青蒜翻炒均匀即可。
番茄鸡蛋炒年糕】
原料： 鸡蛋 番茄 年糕
制作：1. 准备好原材料 2. 鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒打散备用 3.烧热锅，放入适量的油， 倒入鸡蛋液 4. 蛋液煎至定型后用筷子划散成片盛出来备用 5. 锅中放入少量油， 下入蒜末爆香 6. 倒入准备好的番茄进去翻炒7. 番茄微微出汁后加入准备好的年糕片进去翻炒 8. 加入年糕片翻炒软后加入适量的盐调味 9. 最后倒入炒好的鸡蛋， 翻炒均匀即可。
