头七拜菜时，需要装备一份三牲：如猪肉，公鸡，鱼，酒。五味碗或十二道碗：如米饭，米粉，韭菜，芹菜，鱼丸，肉丸，菜头，猪肠，以及其他的果品，红圆，面头山。再加上金银纸钱，拜土地公用福金，拜死者用银纸。