超市里的生鲜指什么

超市里的生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货、熟食和糕点。

生鲜商品的特点如下：

1、需要保鲜、冷藏或冷冻等

2、属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖

3、保质期比较短

超市里的生鲜指什么

生鲜他包括平时我们做饭时候需要的一切食材都是属于生鲜食品，我们去生鲜超市就可以看到很多新鲜的水果，还有绿色的蔬菜和一些我们看到路边有很多大型的生鲜超市，大家都好奇生鲜包含哪些东西生鲜的概念是比较大的，它包括食品也比较多，比如一些海类肉类。

超市里的生鲜指什么

超市是指以自选为主，综合人们日常需要的日用品所集合在一起的购物商场。生鲜是超市中的一部分，它主要是指散货为主以称量销售的商品如水产、肉品、散干果、散饼干等