微波炉火力可分为低火、中火及高火三种：其中低火只有10%的额定输出功率，一般为30-40摄氏度中火则为50%的额定输出功率，温度为60-70摄氏度而高火则为100%额定输出功率，意味着在工作时间内微波炉将会无间歇、不间断地发射微波。温度为150-200摄氏度。