金花菜在夏季、秋季和冬季都是有卖的，在夏季的6月份可以吃到，在秋季的9月份也可以吃到，在冬季的11-12月份也都可以吃到，在夏季8月份是最适合吃金花菜的，这时候它吃起来口感是最好的。

金花菜在秋季的9-10月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜。