不能。

上色酱油您最好使用海天老抽酱油，上色真的很好。

酱油品种很多，但是上色最好的酱油，我个人经验是用海天老抽酱油，个人建议。

酱油中，老抽品牌很多，色泽盐度以及浓度和口感差别都很大，所以，您需要根据您个人口味喜欢而选择合适的酱油品牌。个人经验，仅供参考。