打开方法是将保温桶放在开水中浸泡约5分钟后取出，用抹布包住饭盒的盖子，用力一拧，很轻松就可以将盖子打开了。不过，开水高温，要防止烫伤。现代保温饭盒应用高科技真空技术，将双层优质304不锈钢内部抽真空处理，能高效阻断热源，达到保温的效果。