不对盘这样的说法，应该是山西方言。山西地处黄土高原，每个城市的方言也各不相同。不对盘这种方言，一般比较常见于山西省的晋东地区和晋中地区。比如说山西省的吕梁、晋中市、阳泉市等等。在形容和别人意见不合或者是性格和观点不同的时候，都会用不对盘这样的说法。