小管炒青椒片
食材：
青椒300g、油适量、盐适量、辣椒酱适量、蒜蓉适量、葱花适量。
做法：
1、青椒洗净去蒂晾干水份。
2、将青椒排入平底锅内，小火焙至表皮起皱。
3、煎青椒的时候将油、盐、辣椒酱、蒜蓉、葱碎调成酱汁。
4、煎软的青椒撕去外面的细皮，然后对半剖开后去籽。
5、剖好的青椒片摆在小管内，将酱汁均匀的刷在上面。文火再炖3分钟即可。
小管炒青椒怎么做好吃
用料
洋葱，辣椒 辣椒比洋葱多一些
食用油，酱油，调味料 适量
小管 半斤
做法步骤
1、辣椒洋葱切丝备用。
2、烧开水，水里放一点点料酒几颗花椒，去腥。水开后放小管焯水半分钟，马上盛出。
3、小管切圈。
4、起锅烧油大火炒辣椒洋葱，炒个半熟盛出备用。
5、另起锅烧油，放生姜大蒜花椒煸炒出香味。
6、大火放小管煸炒均匀。
7、放一点点料酒，黄油生抽，煸炒均匀。
8、放半熟的辣椒洋葱，煸炒，尝尝味道出锅。
9、色香味俱全。
小管炒青椒怎么做好吃
主料小管1斤青椒半个辅料油适量盐适量鸡精适量 步骤青椒炒小管的做法步骤11.将买回来的小管洗净，处理干净，切片青椒炒小管的做法步骤22.起一油锅加入小管翻炒青椒炒小管的做法步骤33.加入切成片的青椒青椒炒小管的做法步骤44.加入调味料青椒炒小管的做法步骤55.继续翻炒青椒炒小管的做法步骤66.盛盘
