食材：

海带结150克，豆腐250克，盐适量，植物油适量，小葱1根，蒜2瓣，香菜1根。

做法：

1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。

2、豆腐切成大块。

3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。

5、倒入清水、生抽酱油、葱花，盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。

6、放入豆腐，表面再撒上一点葱花和盐。

7、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。

8、开锅，撒上香菜，就可以上桌咯。