318公路精酿啤酒采用正宗德国酿造技术，生产工艺先进，无菌灌装。只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂，酿出的啤酒麦汁浓度高，麦香味更加香浓。 罐装过程采用低温罐装，不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留了大量的活性酵母，酒体呈现一定浊度，泡沫非常丰富，富含多种活性酶、氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味獨特。