绿颜色的大米也叫黑米，这种大米的稻壳是黑色的，在我国的南方地区部分省份有种植，这是一种单季水稻，也是一个传统的水稻品种，这种水稻的产量不是太高，但是绿色大米的营养是非常丰富的，吃起来非常好吃，是一般农户的自己保留品种。

绿颜色大米叫什么

绿色的米叫做绿米，这是一种传统的水稻，在浙江一带有种植，产量比较低。它的外观很独特，还有一定的香气，而且营养丰富。它通常一年一季，在5月份播种，10月份就能收获，稻谷外壳是黑色，麸皮为淡绿色。