青州陈酿属于北方酱香派系，酿造工艺和贮藏时间也和南方酱香略有不同，入口带点清香酱香融合的感觉，香气十足，但是酱香浓郁程度不如贵州酱香。珍酒俗称异地茅台，1975年当时从茅台抽人抽技术甚至窖泥都带过去实验，虽然和茅台还是有所区别，但是酿造工艺12987还有所用的红樱子高粱等原料，贮藏3到5年陈化老熟都和茅台一模一样。口感更是茅台镇里最接近茅台系列的酱香。所以珍酒全方位胜出