果实硕大，耐储存达半年之久

火葫芦的柿子之所以受到青睐，原因就是它的味道好，火葫芦柿子产自陕西，最好的产地陕西韩城，因其特殊的地理条件所以很适合火葫芦柿子生长，表皮薄如蝉翼，口感清新甜蜜，轻轻一咬，汁水满嘴都是，最是好吃。因为形状圆润，犹如葫芦，颜色如火，故命名为火葫芦。