8月份海虹可以吃。这个季节海虹特别肥、鲜美，但是一定要吃海上刚打上来的新鲜海虹。

贻贝亦称海虹，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。