是由于锅底部的双金属片温控开关触点接触不良造成的，打开锅底板找到双金属片温控开关，(在一侧连接两条黑色线，三层的，陶瓷分隔电源，很好找)小心卸下开关，用细砂纸纸清除触点上赃物，（主要是下边的触点，一按上边可以接触上的）重新安装好后，故障即可排除。