1、一般来说最常见的白粽子是不需要调味的,直接用糯米制作,煮熟后可以蘸着白糖、蜂蜜之类的调料来吃,也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比较黏,即使没有调味吃起来也不会觉得单调。
2、如果是包甜粽子的话,可以在糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙之类的配料,这些食材本身就非常甜,蒸熟后直接吃也很香甜。
一般调配的话都是加入蚝油,料酒,酱油,白胡椒粉这些可以一起搅拌均匀,特别的好吃,或者是糯米本身是甜的话,可以加入的是蜂蜜或者是白砂糖,不过这种是比较少一点,一般来讲的话在南方的少部分地区才会有的一种做法的了,这个就是看自己喜欢吃甜的还是咸的。
一般来讲的话都是会加入酱油料酒还会一点白胡椒粉,不过这种是比较咸的粽子的糯米的调味了,如果这个粽子本身是海鲜味的粽子的话,还会加入一些海鲜酱油或者是蚝油。