3至6月份。

腰果是我们日常生活中比较常见的一种食物坚果，不仅口感美味可口，而且腰果当中的营养价值非常丰富，富含大量的蛋白质以及氨基酸和碳水化合物，经常食用可以对身体起到预防疾病的作用，同时也可以补充身体所需要的维生素等，而腰果一般成熟的时期为六月份或者是三月份左右。腰果通常在3至6月份成熟，其中5月份为盛产期，果实在成熟后会自然落下。