是金沙酱酒的嫡系酒。金沙梅兰竹菊酒是一款酱香型白酒。它选取好品质的高粱、小麦等原料，经过金沙古集团传统的投料、蒸煮、发酵、摘酒方法，酿出来的酒清澈透亮，口感绵密，甘甜爽口，酒质丰满醇厚，人们细细品味一番，更觉细腻优雅。并且它的酱香风味很是突出，但又不会让人觉得刺鼻反感，余香悠长。