可以

用番茄酱做出来的鱼番茄味很重，味道有点儿像罐头装的茄汁鱼。

和平时做糖醋鱼的方法相同，先把洗干净的鱼身划上刀口，用调料腌制30分钟，之后用8成热的宽油炸制定型，然后空锅放少许底油，番茄沙拉酱，耗油，盐，糖，少许醋，调味，烧开做成浇汁，倒在炸好的鱼身上，糖醋鱼就做好了。