用料

豆腐500克，大葱一棵，花生油适量，盐适量

做法

1/6 准备好食材。

2/6 把豆腐切一厘米见方，4厘米长得条，葱切4厘米的丝

3/6 锅烧热到油，把豆腐条倒入编炒

4/6 中间几次晃动锅子，颠几下炒勺，知道豆腐成为均匀的金黄色

5/6 放盐翻炒几下，放葱翻炒，看到葱微微发软起锅装盘。