这得看红萝卜是多少斤了

一般腌红萝卜十斤，用二斤盐即可，以此类推。我每年腌红萝卜20斤。 用大粒盐四斤即可。腌好后再进行晾晒。晒成萝卜干后即可收藏保管。食用时用水泡发，加上各种作料。炸好辣椒油。将泡好的萝卜干儿切成细条拌好即可食用。